Ciao s76x,
preciso, se ce ne fosse bisogno, che gli effetti delle modifiche del decoder saranno visibili solo durante la riproduzione del filmati , non influenzano minimamente la fase di codifica.
Le impostazioni del decoder (PostProcessing) non sono sempre consigliate a meno di non avere dei filmati di bassa qualità pena la possibilità, nell'altro caso, di peggiorare la riproduzione.
Vediamo i vari settaggi;:

POSTPROCESSING

• Deblocking: Smussa i Blocking Artifacts ossia l'eccessiva quadrettatura del fotogramma con visibilità dei blocchetti di cui si compone
• Deringing: Elimina il rumore presente sul bordo degli oggetti che contrastano con lo sfondo (es. guarda quello che c'è attorno al viso dei personaggi)
• Film effect: Aggiunge del rumore casuale in modo da rendere sia gli eventuali blocchetti meno visibili, sia l'immagine un po’ più "intensa".

OUTPUT

• Flip Video: capovolge verticalmente l'immagine
• Compatibility Renderer: commuta in directshow una modalità di renderizzazione alternativa. Utile se si hanno problemi di visualizzazione.
• Output ColourSpace: forza la modalità di codifica dei colori. Utile se la tua scheda video non ne supporta correttamente alcuni. Es. La Nvidia ha dei problemi con la YV12

FOURCC SUPPORT

• DVX, DX50, mp4v: Settandoli sarà possibile riprodurre degli avi con il solo codec XviD installato senza necessariamente installare DivX

Fermo restando che, come puoi capire, alcuni settaggi dipendono dalle caratteristiche del tuo hardware (Compatibility Renderer, Output ColourSpace) altri, da una tua scelta sull'installazione dei codec (FOURCC SUPPORT), ciò su cui si gioca principalmente è il PostProcessing.
Il Deblocking e Deringing impegnano il processore e, come dicevo prima non servono granchè a meno che il video non sia particolarmente "conciato". Il rischio infatti è che i filtri si rivelino troppo aggressivi eliminando particolari quando non serve rendendo l'immagine piatta.
Film Effect potrebbe contribuire a rendere l'immagine un pò più vicina a quella che vedresti in un dvd, con una codifica Mpeg-2. Questione di gusti comunque.
Le mie impostazioni:

POSTPROCESSING

• Deblocking: non selezionato
• Deringing: non selezionato
• Film effect: A volto lo seleziono. Dipende dall'umore

OUTPUT

• Flip Video: non selezionato
• Compatibility Renderer: non selezionato
• Output ColourSpace:no force

FOURCC SUPPORT

• FDVX, DX50, mp4v: tutto selezionato

Fonti:
1) http://andypanix.altervista.org/DVD/Config...Codec_Xvid.html
2) http://andypanix.altervista.org/DVD/Postpr...processing.html